作 者:Miguel, Maria Graça ;Nunes, Susana ;Dandlen, Susana Anahi 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):16-23.doi:10.1590/S0101-20612014000100002
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98757609