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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇
	2014	1篇

作者

	Danbaba Nahemiah	2篇
	BADAU, MAMUDU HALIDU	1篇
	BRISTONE, CHARLES	1篇
	DANBABA, NAHEMIAH	1篇
	David Iordehiin Gbenyi	1篇

	Hauwawu Hassan	1篇
	IGWEBUIKE, JOSEPH UCHECHI	1篇
	Iro Nkama	1篇
	Jean Moreira	1篇
	Kolo Isa Fati	1篇
	Kolo Isa Nma-Usman	1篇
	MajiAlhassan Tswako	1篇
	Mamudu Halidu Bada	1篇
	Oyeleke Solomon Bankole	1篇
	Paul Yahaya Idakwo	1篇
	Sali Atanga Ndindeng	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	Croatian Journal of Food Science and Technology	1篇
	Open Access Library Journal	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Danbaba Nahemiah")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Hazard Analysis Critical Control Points (Haccp) in the Production of Soy-kununzaki: A Traditional Cereal-Based Fermented Beverage of Nigeria

作　　者：Danbaba Nahemiah ;Oyeleke Solomon Bankole ;MajiAlhassan Tswako 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2014 ;2(6):196-202.doi:10.12691/ajfst-2-6-5

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707388

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2.Physicochemical and manufacturing cost elements of complementary food formulations from broken fraction of rice cultivars, soybean and sorghum malt

作　　者：BRISTONE, CHARLES ;BADAU, MAMUDU HALIDU ;IGWEBUIKE, JOSEPH UCHECHI 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2019 ;11(2):174-186.doi:10.17508/CJFST.2019.11.2.04

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：242016922

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3.Multiple Parameter Optimization of Hydration Characteristics and Proximate Compositions of Rice-Soybean Extruded Foods

作　　者：Danbaba Nahemiah ;Iro Nkama ;Mamudu Halidu Bada 等

出　　处：Open Access Library Journal. 2017 ;4(2):1-22.doi:10.4236/oalib.1102930

出版社：Scientific Research Pub

文章 ID：1023228741

文章详细

1

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