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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2013	1篇

作者

	Chijioke Maduka OSUJI	1篇
	Chinyere Amandikwa	1篇
	Chioma Eluchie	1篇
	Damaris OKAFOR	1篇
	Damaris Okafor	1篇

	Ijeoma Agunwah	1篇
	Juliana Ibeabuchi	1篇
	Michael Chukwu	1篇
	Ndidiamaka Ahaotu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	加拿大	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of combined cell wall degrading enzyme treatment on the total dissolved solids and sugars of soymilk

作　　者：Chijioke Maduka OSUJI ;Damaris OKAFOR

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(1):50-60.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88423067

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2.Effect of Dehulling on Proximate Composition and Functional Properties of Lima Bean (Phaseolus lunatus) Grown in Enugu State

作　　者：Juliana Ibeabuchi ;Damaris Okafor ;Ndidiamaka Ahaotu 等

出　　处：Journal of Food Research. 2019 ;8(2):116-121.doi:10.5539/jfr.v8n2p116

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：230807331

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1

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