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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Dabeen Lee	2篇
	Han Sub Kwak	2篇
	Sang Sook Kim	2篇
	Mi Jeong Kim	1篇
	Seung-Taik Lim	1篇

	Yang Soo Byeon	1篇
	Young-Shick Hong	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dabeen Lee")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Physicochemical Properties and Metabolite Profiling Using 1H NMR Spectroscopy of Korean Wheat Malt

作　　者：Yang Soo Byeon ;Dabeen Lee ;Young-Shick Hong 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1436-1449.doi:10.3390/foods9101436

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044216

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2.Characteristics of Bread Made of Various Substitution Ratios of Bran Pulverized by Hammer Mill or Jet Mill

作　　者：Dabeen Lee ;Mi Jeong Kim ;Han Sub Kwak 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):48-58.doi:10.3390/foods9010048

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044873

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