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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2015	1篇

作者

	CHAGAS, Edvan Alves	2篇
	DURIGAN, Maria Fernanda Berlingieri	2篇
	GRIGIO, Maria Luiza	2篇
	ALMEIDA, Maxwell Souza	1篇
	CHAGAS, Pollyana Cardoso	1篇

NASCIMENTO, Cassia Rejane do

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("DURIGAN, Maria Fernanda Berlingieri")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Post-harvest conservation of camu–camu fruits (Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh) using different temperatures and packages

作　　者：GRIGIO, Maria Luiza ;DURIGAN, Maria Fernanda Berlingieri ;CHAGAS, Edvan Alves 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(4):652-658.doi:10.1590/1678-457X.6788

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：150407537

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2.Different formulations of camu-camu popsicle: characterization, vitamin C and sensorial analysis of an opportunity to family agroindustry

作　　者：GRIGIO, Maria Luiza ;DURIGAN, Maria Fernanda Berlingieri ;CHAGAS, Edvan Alves

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:93-97.doi:10.1590/fst.38417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871811

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