作 者:RINALDI, Maria Madalena ;DIANESE, Alexei de Campos ;COSTA, Ana Maria 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(4):889-896.doi:10.1590/fst.14018
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:241249959