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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Bambang Haryanto	1篇
	Cynthia Gracia C.L	1篇
	Sugiyono .	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.KAJIAN FORMULASI BISKUIT JAGUNG DALAM RANGKA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU [Study on Corn Biscuit Formulation to Subtitute of wheat Flour]

作　　者：Cynthia Gracia C.L ;Sugiyono . ;Bambang Haryanto

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2009 ;20(1):32.doi:10.6066/319

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029288

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