首页期刊浏览 2025年01月06日星期一

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Cabral, Lourdes Maria Corrêa	1篇
	Couto, Daniel Simões	1篇
	Deliza, Rosires	1篇
	Freitas, Daniela de Grandi Castro	1篇
	Matta, Virgínia Martins da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Couto, Daniel Simões")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Concentration of pineapple juice by reverse osmosis: physicochemical characteristics and consumer acceptance

作　　者：Couto, Daniel Simões ;Cabral, Lourdes Maria Corrêa ;Matta, Virgínia Martins da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(4):905-910.doi:10.1590/S0101-20612011000400012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581515

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有