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出版年度

2021

2篇

作者

	Cosima Damiana Calvano	2篇
	Ilario Losito	2篇
	Ramona Abbattista	2篇
	Tommaso R. I. Cataldi	2篇
	Giovanni Ventura	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Bioactive Compounds in Waste By-Products from Olive Oil Production: Applications and Structural Characterization by Mass Spectrometry Techniques

作　　者：Ramona Abbattista ;Giovanni Ventura ;Cosima Damiana Calvano 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1236.doi:10.3390/foods10061236

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531233

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2.Exploring the Isomeric Precursors of Olive Oil Major Secoiridoids: An Insight into Olive Leaves and Drupes by Liquid-Chromatography and Fourier-Transform Tandem Mass Spectrometry

作　　者：Ramona Abbattista ;Ilario Losito ;Cosima Damiana Calvano 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092050

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035681253

文章详细

1

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