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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Azevedo, Luciana	1篇
	Corrêa, Síntia Carla	1篇
	Ferreira, Eric Batista	1篇
	Rezende, Marcelo Lacerda	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Corrêa, Síntia Carla")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Marolo (Annona crassiflora Mart.): a study of value chain and processing

作　　者：Corrêa, Síntia Carla ;Rezende, Marcelo Lacerda ;Ferreira, Eric Batista 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):362-368.doi:10.1590/S0101-20612013005000044

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757543

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