作　　者：Ruffato, Solenir ;Corrêa, Paulo Cesar ;Martins, José Helvecio 等

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1999 ;3(1):45-48.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v3n1p45-48

出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文 章 ID：168588873

作　　者：Andrade, Ednilton Tavares de ;Corrêa, Paulo Cesar ;Martins, José Helvecio 等

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1999 ;3(1):54-60.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v3n1p54-60

出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文 章 ID：168588875

作　　者：Afonso Júnior, Paulo Cesar ;Corrêa, Paulo Cesar ;Afonso Júnior, Paulo Cesar 等

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1999 ;3(3):349-353.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v3n3p349-353

出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文 章 ID：163789256

作　　者：Cardoso Sobrinho, José ;Silva, Jadir Nogueira da ;Corrêa, Paulo Cesar 等

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1998 ;2(1):89-93.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v2n1p89-93

出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文 章 ID：178045474

作　　者：Resende, Osvaldo ;Corrêa, Paulo Cesar ;Goneli, André Luis Duarte 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):626-631.doi:10.1590/S0101-20612006000300022

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580645

作　　者：Gonelli, André Luís Duarte ;Corrêa, Paulo Cesar ;Resende, Osvaldo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):135-140.doi:10.1590/S0101-20612007000100024

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580733

作　　者：Botelho, Fernando Mendes ;Corrêa, Paulo Cesar ;Martins, Márcio Arêdes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):282-288.doi:10.1590/S0101-20612013005000037

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757532

作　　者：Santos, Emílio de Souza ;Corrêa, Paulo Cesar ;Baptestini, Fernanda Machado 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(3):776-781.doi:10.1590/S0101-20612011000300035

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581497