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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Benjamin Simpson	1篇
	Claude Champagne	1篇
	Fatemeh Zare	1篇
	Joyce Boye	1篇
	Valerie Orsat	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Claude Champagne")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbial and Physical Properties of Probiotic Fermented Milk Supplemented with Lentil Flour

作　　者：Fatemeh Zare ;Valerie Orsat ;Claude Champagne 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(1):94.doi:10.5539/jfr.v1n1p94

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：77217300

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