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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Abdulraqaz Adebowale	1篇
	Celestina Omohimi	1篇
	Clara Piccirillo	1篇
	Lateef Sanni	1篇
	Louise Abayomi	1篇

	Maria M. E. Pintado	1篇
	Mariana C. Roriz	1篇
	Marta W. Vasconcelos	1篇
	Mobolaji A. Omemu	1篇
	Oluwasegun Obadina	1篇
	Sandra M. Dias Santos	1篇
	Sandrine Da Ressurreição	1篇
	Vincenza Ferraro	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Clara Piccirillo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Safety of Yam-Derived (Dioscorea rotundata) Foodstuffs—Chips, Flakes and Flour: Effect of Processing and Post-Processing Conditions

作　　者：Celestina Omohimi ;Celestina Omohimi ;Clara Piccirillo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(1):12.doi:10.3390/foods8010012

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：224100620

文章详细

1

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