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出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇

作者

	Claire Sabourin	2篇
	Ali Ferchichi	1篇
	Fabienne Guerard	1篇
	Ikbel Souli	1篇
	Jean-Louis Lanoisellé	1篇

	Mohamad-Amr Chamaa	1篇
	Nicolas Decourcelle	1篇
	Nizar Chaira	1篇
	Pascal Morançais	1篇
	Thierry Aubry	1篇
	Thomas Lendormi	1篇
	Virginie Boy	1篇
	Xiaojun Liu	1篇
	Yves Lemée	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	AIMS Environmental Science	1篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	环境科学基础理论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	加拿大	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Emulsifying and Antioxidant Properties of a Shrimp (Pandalus borealis) Hydrolysate Conjugated With Xylose or Dextran Through the Maillard Reaction by Dry-Heating in Mild Conditions

作　　者：Nicolas Decourcelle ;Claire Sabourin ;Thierry Aubry 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(3):144.doi:10.5539/jfr.v3n3p144

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516322

文章详细
2.Effect of thermal pretreatment at 70 °C for one hour (EU hygienization conditions) of various organic wastes on methane production under mesophilic anaerobic digestion

作　　者：Xiaojun Liu ;Ikbel Souli ;Mohamad-Amr Chamaa 等

出　　处：AIMS Environmental Science. 2018 ;5(2):117-129.doi:10.3934/environsci.2018.2.117

出版社：

文章 ID：216452625

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