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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Cindy Caratini	1篇
	Kurt Rosentrater	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cindy Caratini")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Developing and Testing Gluten-Free Spaghetti using Quinoa

作　　者：Cindy Caratini ;Kurt Rosentrater

出　　处：Journal of Food Research. 2019 ;8(5):20-32.doi:10.5539/jfr.v8n5p20

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：237521708

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1

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