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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alain Brice Vouidibio Mbozo	1篇
	Christian Aimé Kayath	1篇
	Duchel Jeanedvi Kinouani Kinavouidi	1篇
	Etienne Nguimbi	1篇
	Justine Arlette Liliane Tsiba-Nkoli	1篇

	Moïse Doria Kaya-Ongoto	1篇
	Nicole Prisca Makaya Dangui	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Christian Aimé Kayath")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Quick Biochemical Comparison between the Traditional Fermentation of Plantain Wine and Banana Wine Produced in Republic of Congo

作　　者：Christian Aimé Kayath ;Alain Brice Vouidibio Mbozo ;Nicole Prisca Makaya Dangui 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2020 ;18(1):15-21.doi:10.19026/ajfst.18.6042

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：254491329

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