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3篇

出版年度

	2016	1篇
	2014	2篇

作者

	Chramostová J.	3篇
	Němečková I.	3篇
	Drbohlav J.	2篇
	Lisová I.	2篇
	Mošnová R.	2篇

	Pešek E.	2篇
	Hanuš O.	1篇
	Jedelská R.	1篇
	Klimešová M.	1篇
	Kopecký J.	1篇
	Nejeschlebová L.	1篇
	Roubal P.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

捷克

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Lactobacillus acidophilus , Bifidobacterium sp., and Streptococcus thermophiles , and on the production of organic acids in fermented milks

作　　者：Chramostová J. ;Mošnová R. ;Lisová I. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(5):422-429.doi:10.17221/616/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862453

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2.Proteolysis in raw milk in relation to microbiological indicators

作　　者：Chramostová J. ;Hanuš O. ;Klimešová M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(4):306-312.doi:10.17221/64/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：191055422

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3.Lactobacillus acidophilus , Bifidobacterium sp., and Streptococcus thermophiles , and on the production of organic acids in fermented milks

作　　者：Chramostová J. ;Mošnová R. ;Lisová I. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(5):422-429.doi:10.17221/616/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029255

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