作 者:Lee, Pin-Rou ;Chong, Irene Siew-May ;Yu, Bin 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(1):92-100.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:84463803
作 者:Lee, Pin-Rou ;Chong, Irene Siew-May ;Yu, Bin 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(1):92-100.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:84463804