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3篇

出版年度

2018

3篇

作者

	Chloe N. Stokes	3篇
	Joseph P. Kerry	3篇
	Maurice G. O’Sullivan	3篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

3篇

学科主题

食品营养学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

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共 3 条记录

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1.Sensory Profiling of Two Commercial Ground-Roasted Arabica Filter Coffees Presented with and without Sweetener and Milk

作　　者：Chloe N. Stokes ;Joseph P. Kerry ;Maurice G. O’Sullivan

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;9(12):1408-1423.doi:10.4236/fns.2018.912102

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：235931253

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2.Sensory Profiling of Two Commercial Ground-Roasted Arabica Filter Coffees Presented with and without Sweetener and Milk

作　　者：Chloe N. Stokes ;Joseph P. Kerry ;Maurice G. O’Sullivan

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(12):1408-1423.doi:10.4236/fns.2018.912102

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：233473440

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3.Rapid Descriptive Consumer Analysis Using Simultaneous and Monadic Sample Presentation for Coffee

作　　者：Chloe N. Stokes ;Joseph P. Kerry ;Maurice G. O’Sullivan

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(02):63-76.doi:10.4236/fns.2018.92005

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：213285845

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