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出版年度

2021

2篇

作者

	Chiara Multineddu	2篇
	Marilena Budroni	2篇
	Alberto Mannu	1篇
	Elisabetta Daga	1篇
	Francesco Fancello	1篇

	Giacomo L. Petretto	1篇
	Giacomo Zara	1篇
	Giorgio Pintore	1篇
	Ilaria Mannazzu	1篇
	Maura Deplano	1篇
	Paolo Romano	1篇
	Roberta Comunian	1篇
	Severino Zara	1篇
	Sofia Cosentino	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial Activity and Chemical Characterization of a Non-Polar Extract of Saffron Stamens in Food Matrix

作　　者：Severino Zara ;Giacomo L. Petretto ;Alberto Mannu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):703.doi:10.3390/foods10040703

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260416828

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2.The MicroBioDiverSar Project: Exploring the Microbial Biodiversity in Ex Situ Collections of Sardinia

作　　者：Elisabetta Daga ;Marilena Budroni ;Chiara Multineddu 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(15):8494.doi:10.3390/su13158494

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1035164738

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1

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