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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Chantal Cauty	1篇
	Christelle Lopez	1篇
	Fanny Guyomarc’h	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Organization of lipids in milks, infant milk formulas and various dairy products: role of technological processes and potential impacts

作　　者：Christelle Lopez ;Chantal Cauty ;Fanny Guyomarc’h

出　　处：Dairy Science & Technology. 2015 ;95(6):863-893.doi:10.1007/s13594-015-0263-0

出版社：EDP Sciences

文章 ID：115232301

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