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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Bertolin, Telma Elita	1篇
	Centenaro, Andressa	1篇
	Giacomelli, Bruna	1篇
	Gutkoski, Luiz Carlos	1篇
	Reinehr, Christian	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Centenaro, Andressa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboration of biscuits with oatmeal and fat palm with added L-leucine and calcium for sarcopenia

作　　者：Bertolin, Telma Elita ;Centenaro, Andressa ;Giacomelli, Bruna 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):345-354.doi:10.1590/S0101-20612013005000054

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757541

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