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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alberto Martín	1篇
	Alejandro Hernández	1篇
	Ana Martínez	1篇
	Catalina M. Cabañas	1篇
	María Vázquez-Hernández	1篇

	Paula Tejero	1篇
	Santiago Ruiz-Moyano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Catalina M. Cabañas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Control of Penicillium glabrum by Indigenous Antagonistic Yeast from Vineyards

作　　者：Catalina M. Cabañas ;Alejandro Hernández ;Ana Martínez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1864-1885.doi:10.3390/foods9121864

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511648

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