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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	Casé, Fabiana	1篇
	Deliza, Rosires	1篇
	Rosenthal, Amauri	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Casé, Fabiana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Produção de 'leite' de soja enriquecido com cálcio

作　　者：Casé, Fabiana ;Deliza, Rosires ;Rosenthal, Amauri

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):86-91.doi:10.1590/S0101-20612005000100014

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580431

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