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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Carola Pozzoli	2篇
	Andrea Magnavacca	1篇
	Antonio Tirelli	1篇
	Daniela Fracassetti	1篇
	Enrico Sangiovanni	1篇

	Giulia Martinelli	1篇
	Marcello Iriti	1篇
	Marco Angarano	1篇
	Marco Fumagalli	1篇
	Mario Dell’Agli	1篇
	Saba Khalilpour	1篇
	Sara Vitalini	1篇
	Stefano Piazza	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carola Pozzoli")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Cooking on Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Pigmented Rice Cultivars

作　　者：Daniela Fracassetti ;Carola Pozzoli ;Sara Vitalini 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):967-978.doi:10.3390/foods9080967

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043800

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2.The Nutraceutical Properties of Sumac ( Rhus coriaria L.) against Gastritis: Antibacterial and Anti-Inflammatory Activities in Gastric Epithelial Cells Infected with H. pylori

作　　者：Giulia Martinelli ;Marco Angarano ;Stefano Piazza 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(9).doi:10.3390/nu14091757

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037517499

文章详细

1

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