作　　者：Esmat Aly ;Gaspar Ros ;Carmen Frontela

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(4):25.doi:10.5539/jfr.v2n4p25

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：86815332

作　　者：Carlos A. González-Bermúdez ;Carmen Frontela-Saseta ;Patricia Peso-Echarri 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2011 ;38(4):482-490.

出 版 社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文 章 ID：98116632

作　　者：David Planes-Muñoz ;Carmen Frontela-Saseta ;Gaspar Ros-Berruezo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):1-13.doi:10.3390/foods10030606

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260087913