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1篇

出版年度

1999

1篇

作者

	ALFENO LIMA DUTRA	1篇
	CRISPIN HUMBERTO GRACIA-CRUZ	1篇
	FERNANDO LEITE HOFFMANN	1篇
	SÍLVIO JOSÉ FERREIRA DE SOUZA	1篇
	TÂNIA MARIA VINTURIM	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CRISPIN HUMBERTO GRACIA-CRUZ")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA "IN VITRO" DE QUATRO ÓLEOS ESSENCIAIS DE CONDIMENTOS E ESPECIARIAS

作　　者：FERNANDO LEITE HOFFMANN ;SÍLVIO JOSÉ FERREIRA DE SOUZA ;CRISPIN HUMBERTO GRACIA-CRUZ 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ;17(1).doi:10.5380/cep.v17i1.13794

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608479

文章详细

1

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