作 者:CORONADO-REYES Jesús Alberto ;CORTÉS-PENAGOS Consuelo de Jesús ;GONZÁLEZ-HERNÁNDEZ Juan Carlos
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.29420
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809212
作 者:CORONADO-REYES Jesús Alberto ;SALAZAR-TORRES Juan Alfonso ;JUÁREZ-CAMPOS Beatriz 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.37320
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809645