作　　者：LI, Bo ;WEN, Shiqi ;CHEN, Quan 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37:160-164.doi:10.1590/1678-457x.35716

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：206363813

作　　者：Zhai, Yu-Ming ;Sun, Wan-Qin ;Tsai, Sang-Bing 等

出　　处：Sustainability. 2018 ;10(2):1-14.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：210257626

作　　者：Peng, Chi-Feng ;Ho, Li-Hsing ;Tsai, Sang-Bing 等

出　　处：Sustainability. 2017 ;9(9):1-17.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：210258740

作　　者：Gao, Yang ;Wang, Yu ;Chu, Chien-Chi 等

出　　处：Sustainability. 2018 ;10(5):1-15.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：216282171

作　　者：Su, Jiafu ;Li, Chi ;Tsai, Sang-Bing 等

出　　处：Sustainability. 2018 ;10(4):1-15.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：216282720

作　　者：Wang, Kai ;Zhang, Hao-Min ;Tsai, Sang-Bing 等

出　　处：Sustainability. 2018 ;10(3):1-14.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：216282953

作　　者：Hu, Feng ;Liu, Wei ;Tsai, Sang-Bing 等

出　　处：Sustainability. 2018 ;10(3):1-19.

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：216283225