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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Byun‐Jae Park	1篇
	Deog‐Hwan Oh	1篇
	Eric Banan‐Mwine Daliri	1篇
	Hee‐Sung Kim	1篇
	Hyong Seo Kim	1篇

	Jung‐Mi Kim	1篇
	Se‐Hun Kim	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Byun‐Jae Park")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of different processing methods on the antioxidant and immune stimulating abilities of garlic

作　　者：Eric Banan‐Mwine Daliri ;Se‐Hun Kim ;Byun‐Jae Park 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1222-1229.doi:10.1002/fsn3.942

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：231389980

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1

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