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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	2篇

作者

	Carla Brites	3篇
	Bruna Carbas	2篇
	Alexandre R. F. Carvalho	1篇
	Ana Sanches Silva	1篇
	Ana T. Serra	1篇

	Andreia Freitas	1篇
	Andreia Soares	1篇
	Bruno Ferreira	1篇
	Carla S. Santos , , Bruna Carbas , , Ana Castanho , Marta W. Vasconcelos , Maria Carlota Vaz Patto , Claire Domoney	1篇
	Daniela Simões	1篇
	Elsa Mecha	1篇
	Eugénia Andrade	1篇
	Eugénio Diogo	1篇
	Maria C. Vaz Patto	1篇
	Maria E. Figueira	1篇
	Maria Manuela Veloso	1篇
	Maria R. Bronze	1篇
	Pedro M. Moreira	1篇
	Ricardo Gomes	1篇
	Susana T. Leitão	1篇
	Tiago Pinto	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bruna Carbas")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Variation in Pea (Pisum sativum L.) Seed Quality Traits Defined by Physicochemical Functional Properties

作　　者：Carla S. Santos , , Bruna Carbas , , Ana Castanho , Marta W. Vasconcelos , Maria Carlota Vaz Patto , Claire Domoney ;Carla Brites

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):1-9.doi:10.3390/foods8110570

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011468

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2.Characterization of Soaking Process’ Impact in Common Beans Phenolic Composition: Contribute from the Unexplored Portuguese Germplasm

作　　者：Elsa Mecha ;Susana T. Leitão ;Bruna Carbas 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):296-322.doi:10.3390/foods8080296

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044547

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3.Occurrence of Fusarium spp. in Maize Grain Harvested in Portugal and Accumulation of Related Mycotoxins during Storage

作　　者：Bruna Carbas ;Daniela Simões ;Andreia Soares 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):375.doi:10.3390/foods10020375

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208587

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