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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Agnieszka Bilska	1篇
	Bozena Danyluk	1篇
	Ryszard Kowalski	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bozena Danyluk")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Stability of Selected Beef Elements, Subjected to Technological Processes and Stored under Aerobic and Vacuum Conditions at 5°C

作　　者：Bozena Danyluk ;Agnieszka Bilska ;Ryszard Kowalski

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2011 ;10(03).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：73935623

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