作 者:Xin Ye ;Bo Shan ;Qian Yue 等
出 处:MATEC Web of Conferences. 2019 ;275.doi:10.1051/matecconf/201927501001
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:1022791142
作 者:Yunhe Zhang ;Bo Shan ;Jiashun Gong 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2022 ;10(6):2036-2049.doi:10.1002/fsn3.2820
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:1037966742