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3篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Bo Lyu	3篇
	Lianzhou Jiang	2篇
	Yi Wang	2篇
	Guang Chen	1篇
	Hansong Yu	1篇

	Hongling Fu	1篇
	Huan Wang	1篇
	Jia Cao	1篇
	Jian Chen	1篇
	Jianyu Hao	1篇
	Junpeng Gao	1篇
	Mengmeng Wang	1篇
	Mingyue Sun	1篇
	Sai Yang	1篇
	Tian Tian	1篇
	Tong Liu	1篇
	Xiaohong Tong	1篇
	Xin Zhang	1篇
	Xinru Cao	1篇
	Yang Li	1篇
	Yuxi Chen	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bo Lyu")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Component Identification of Phenolic Acids in Cell Suspension Cultures of Saussurea involucrata and Its Mechanism of Anti-Hepatoma Revealed by TMT Quantitative Proteomics

作　　者：Junpeng Gao ;Yi Wang ;Bo Lyu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102466

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665421

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2.Changes of High-Purity Insoluble Fiber from Soybean Dregs (Okara) after Being Fermented by Colonic Flora and Its Adsorption Capacity

作　　者：Bo Lyu ;Yi Wang ;Xin Zhang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102485

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665933

文章详细
3.Soy Protein Isolate/Sodium Alginate Microparticles under Different pH Conditions: Formation Mechanism and Physicochemical Properties

作　　者：Jia Cao ;Xiaohong Tong ;Mengmeng Wang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060790

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036856958

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1

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