作　　者：Borges Chambal ;Björn Bergenståhl ;Petr Dejmek

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(9A2):29-37.doi:10.4236/fns.2013.49A2005

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879825

作　　者：Claudia E. Lazarte 1,2* , Andrea Soto 2,3 , Leovegildo Alvarez 4 , Björn Bergenståhl 1 , Nora Medrano 3 , Yvonne Granfeldt

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(04):399-411.doi:10.4236/fns.2015.64041

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103821368

作　　者：Vanesa Castro‐Alba ;Claudia Eliana Lazarte ;Daysi Perez‐Rea 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(12):3902-3911.doi:10.1002/fsn3.1247

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：242427313

作　　者：Vanesa Castro‐Alba ;Claudia Eliana Lazarte ;Björn Bergenståhl 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(9):2854-2865.doi:10.1002/fsn3.1127

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：239860818

作　　者：Nikhil Seshagiri Rao ;Ludwig Lundberg ;Shuai Palmkron 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-02919-3

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1036344672