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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Bechtel, Peter J.	1篇
	Bett‐Garber, Karen L.	1篇
	Bland, John M.	1篇
	Brashear, Suzanne S.	1篇
	Grimm, Casey C.	1篇

	Lea, Jeanne M.	1篇
	Lloyd, Steven W.	1篇
	Watson, Michael A.	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical and nutritional properties of channel and hybrid catfish byproducts

作　　者：Bechtel, Peter J. ;Bland, John M. ;Bett‐Garber, Karen L. 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(5):981-988.doi:10.1002/fsn3.483

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：202031310

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1

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