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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	BenoÃ®t Bargui Koubala	1篇
	Germain Kansci	1篇
	LÃ©a Bienvenu Enone Enone	1篇
	Marie-Ange Zang Essame	1篇
	Olivier Dabole Ngrong	1篇

VerlaÃ¯ Yaya Ndjidda

1篇

来源期刊

Current Journal of Applied Science and Technology

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BenoÃ®t Bargui Koubala")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Fermentation Time on thePhysicochemical and Sensorial Properties ofGari from Sweet Potato (Ipomoae batatas)

作　　者：BenoÃ®t Bargui Koubala ;Germain Kansci ;LÃ©a Bienvenu Enone Enone 等

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2014 ;4(24):3430-3444.

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1023308390

文章详细

1

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E-mail：[email protected]

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