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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Beckmann, Martin	1篇
	Cheong, Chul	1篇
	Kang, Soon Ah	1篇
	Wackerbauer, Karl	1篇

来源期刊

Nutrition Research and Practice

1篇

学科主题

营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

韩国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Beckmann, Martin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of preserved brewing yeast strains on fermentation behavior and flocculation capacity

作　　者：Cheong, Chul ;Wackerbauer, Karl ;Beckmann, Martin 等

出　　处：Nutrition Research and Practice. 2007 ;1(4):260-265.doi:10.4162/nrp.2007.1.4.260

出版社：KoreaMed Synapse

文章 ID：96755618

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