作　　者：Simone Schill ;Beatrix Stessl ;Nadia Meier 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):816.doi:10.3390/foods10040816

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261121370

作　　者：Tom Grunert ;Beatrix Stessl ;Franz Wolf 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):15968.doi:10.1038/s41598-018-34371-1

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230242641

作　　者：Peter Zangerl ;Dagmar Schoder ;Frieda Eliskases-Lechner 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091977

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035682940

作　　者：Eva Fuchs ;Christina Raab ;Katharina Brugger 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030288

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036569592

作　　者：Yongfang Chen ;Anthony Pius Bassey ;Yun Bai 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101374

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037721506