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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Barbora Babiaková	1篇
	Ivan Švec	1篇
	Marie Hrušková	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

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1.Chia and teff as improvers of wheat-barley dough and cookies

作　　者：Ivan Švec ;Marie Hrušková ;Barbora Babiaková

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(1):79-88.doi:10.17221/123/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：191055465

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