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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Barbara Lexhaller	2篇
	Christina Ludwig	2篇
	Katharina A. Scherf	1篇
	Katharina Anne Scherf	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Nutrients	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Comprehensive Detection of Isopeptides between Human Tissue Transglutaminase and Gluten Peptides

作　　者：Barbara Lexhaller ;Christina Ludwig ;Katharina A. Scherf

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(10):2263-2287.doi:10.3390/nu11102263

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142993

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2.Identification of Isopeptides Between Human Tissue Transglutaminase and Wheat, Rye, and Barley Gluten Peptides

作　　者：Barbara Lexhaller ;Christina Ludwig ;Katharina Anne Scherf

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-14.doi:10.1038/s41598-020-64143-9

出版社：Springer Nature

文章 ID：259926656

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