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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Attila Gere	2篇
	Barbara Biró	2篇
	Anikó Kovács	1篇
	Anita Rácz	1篇
	Dávid Bajusz	1篇

	Katalin Badak-Kerti	1篇
	Klára Pásztor-Huszár	1篇
	Mária Anna Sipos	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Barbara Biró")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Cricket-Enriched Oat Biscuit: Technological Analysis and Sensory Evaluation

作　　者：Barbara Biró ;Mária Anna Sipos ;Anikó Kovács 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1561.doi:10.3390/foods9111561

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255624010

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2.Discrimination Ability of Assessors in Check-All-That-Apply Tests: Method and Product Development

作　　者：Attila Gere ;Dávid Bajusz ;Barbara Biró 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1123.doi:10.3390/foods10051123

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288694

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1

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