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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	Baršić, Vanda	2篇
	Novak, Srđan	2篇
	Slavica, Anita	2篇
	Trontel, Antonija	2篇
	Šantek, Božidar	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Baršić, Vanda")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modeliranje utjecaja različitih supstrata i temperature na rast i proizvodnju mliječne kiseline tijekom šaržnog uzgoja bakterije Lactobacillus amylovorus DSM 20531T

作　　者：Trontel, Antonija ;Baršić, Vanda ;Slavica, Anita 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):352-361.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037036

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2.Modelling the Effect of Different Substrates and Temperature on the Growth and Lactic Acid Production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T in Batch Process

作　　者：Trontel, Antonija ;Baršić, Vanda ;Slavica, Anita 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):352-361.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037037

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