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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Aitbek Kakimov	2篇
	Anuarbek Suychinov	2篇
	Baktybala Kabdylzhar	2篇
	Zhanibek Yessimbekov	2篇
	Asemgul Baikadamova	1篇

	Assemgul Baikadamova	1篇
	José M. Lorenzo	1篇
	Mohammad Ali Shariati	1篇
	Nicola Caporaso	1篇
	Rubén Domínguez	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Baktybala Kabdylzhar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Meat-Bone Paste to Develop Calcium-Enriched Liver Pâté

作　　者：Zhanibek Yessimbekov ;Aitbek Kakimov ;Nicola Caporaso 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092042

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035682036

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2.Identifying patterns in the effect exerted by a cooling process and the fine grinding modes on the qualitative indicators of a meat and bone paste

作　　者：Aitbek Kakimov ;Baktybala Kabdylzhar ;Zhanibek Yessimbekov 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;2(11):6-12.doi:10.15587/1729-4061.2020.199554

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756369

文章详细

1

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