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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	BARROS, Cássia Pereira de	1篇
	DELIZA, Rosires	1篇
	ROSENTHAL, Amauri	1篇
	WALTER, Eduardo Henrique Miranda	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BARROS, Cássia Pereira de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Consumers’ attitude and opinion towards different types of fresh cheese: an exploratory study

作　　者：BARROS, Cássia Pereira de ;ROSENTHAL, Amauri ;WALTER, Eduardo Henrique Miranda 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):448-455.doi:10.1590/1678-457X.00616

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：184727080

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