作 者:BRISTONE, CHARLES ;BADAU, MAMUDU HALIDU ;IGWEBUIKE, JOSEPH UCHECHI 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2019 ;11(2):174-186.doi:10.17508/CJFST.2019.11.2.04
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:242016922