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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	B.M. Refaat	1篇
	E.H. Abd El-Shakour	1篇
	M.S. Hassan	1篇
	Nayra Sh. Mehanna	1篇
	Zeinab I. Sadek	1篇

来源期刊

International Journal of Dairy Science

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("B.M. Refaat")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Biocontrol of Processed Cheese by Incorporation of Probiotic Bacteria and its Metabolites

作　　者：Zeinab I. Sadek ;B.M. Refaat ;E.H. Abd El-Shakour 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(2):93-104.doi:10.3923/ijds.2017.93.104

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：198412211

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