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1篇

出版年度

2018

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作者

	Bárbara Ponzilacqua	1篇
	Carlos Augusto Fernandes Oliveira	1篇
	Carlos Humberto Corassin	1篇

来源期刊

The Open Food Science Journal

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

荷兰

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1.Antifungal Activity and Detoxification of Aflatoxins by Plant Extracts: Potential for Food Applications

作　　者：Bárbara Ponzilacqua ;Carlos Humberto Corassin ;Carlos Augusto Fernandes Oliveira

出　　处：The Open Food Science Journal. 2018 ;10(1):24-32.doi:10.2174/1874256401810010024

出版社：Bentham open

文章 ID：219427188

文章详细

1

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