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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ayokunle O. Ademosun	1篇
	Ganiyu Oboh	1篇
	Omodesola O. Ogunruku	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

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共 1 条记录

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1.Water Extractable Phytochemicals from Peppers (<i>Capsicum</i> spp.) Inhibit Acetylcholinesterase and Butyrylcholinesterase Activities and Prooxidants Induced Lipid Peroxidation in Rat Brain <i>In Vitro</i>

作　　者：Omodesola O. Ogunruku ;Ganiyu Oboh ;Ayokunle O. Ademosun

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/605618

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：95454305

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