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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Avancini, Cesar Augusto Marchionatti	1篇
	Carvalho, Heloisa Helena Chaves	1篇
	Gonçalves, Alexandre da Rocha	1篇
	Wiest, José Maria	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Avancini, Cesar Augusto Marchionatti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Inibição e inativação de Escherichia coli por extratos de plantas com indicativo etnográfico medicinal ou condimentar

作　　者：Wiest, José Maria ;Carvalho, Heloisa Helena Chaves ;Avancini, Cesar Augusto Marchionatti 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):474-480.doi:10.1590/S0101-20612009000300003

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581112

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